Assemblage : Cette cuvée est un assemblage de 55% de Pinot noir, 35% de Chardonnay et 10% de vin rouge de Champagne sont ajoutés pour son élaboration Ce champagne est un assemblage de 65% de Pinot noir et 35% de Chardonnay.
Environ 10% de vin rouge de Champagne sont ajoutés pour son élaboration.

Dosage : 11,5 g/litre