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Cuvée Sélection
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Assemblage : Cette cuvée est un assemblage de 70% de Pinot noir et de 30% de Chardonnay.
30% provient de vin de réserve pinot noir et chardonnay de vin de réserve.
Cette cuvée à 1 an de dégorgement de plus que la cuvée Brut réserve
Dosage : 8g/litre